所以開放式的廚房成為了眾多業(yè)主的新選擇
開放式廚房裝修，讓烹飪的空間更大，活動更加的方便，開闊的視野讓烹飪的心情也會更好，做出來的飯菜自然就會更美味。
吧臺位置將會影響整體空間效果
開放式廚房正如其名，廚房與其他空間之間不再有障礙，因此開放式廚房會讓烹飪的空間更大,活動更加的方便，開闊的視野讓烹飪的心情也會更好。
開放式廚房除了能夠給予居住者更大的空間感，還有其他優(yōu)點
比如家里來客人了，客人一個人坐在客廳，此時的你可以一邊洗菜、切菜、烹飪，一邊和客人聊天,不至于冷落了客人。特別是家里有小朋友的家庭，開放式廚房可以讓你烹飪時還能看到小朋友的一舉一動,避免危險的發(fā)生更大的面積，可以滿足一家人動手來做飯,更加融洽的家居氛圍讓家居生活變得更為豐富多彩。
與開放式廚房最契合的拍檔式吧臺設(shè)計，給廚房裝一個合適的吧臺，切一些水果，擺上一些零食，倒上一杯美酒。既可以拉近人與人之間的距離，也增添了一絲格調(diào)。
設(shè)計吧臺時也要考慮廚房大小、裝修風(fēng)格等因素
在設(shè)計開放式廚房吧臺的時候要先將位置設(shè)計好，吧臺位置將會影響設(shè)計效果，也會影響后面的制作過程,以及日常生活中的主要功能，因為它有時候不僅僅有吧臺的作用,還可以延伸為一個備餐的空間此外，廚房和吧臺的水電路線也要設(shè)計合理，做到既美觀方便又安全可靠。位置上，開放式廚房吧臺一般是利用角落來安排的，但是太小的空間既不太好看，也不太好操作，建議臺面尺寸采用90cm以上比較好。開放式廚房吧臺如果有水槽設(shè)計的話要注意寬度，一般來說吧臺在120cm以上比較適合裝水槽。在購買水槽的時候最好買平底的水槽，那樣在放置杯子時不會傾倒，水槽的深度建議在30-50cm左右，太淺水會濺到外面。
集成灶使開放式廚房更加大方整潔
開放式廚房雖然有這么多優(yōu)點，但是仍有許多人不敢用或是使用之后不滿意，其中最重要的原因之一就是開放式廚房的油煙問題。中國人做飯時通常會用炒、炸等烹飪方式,廚房的油煙比較重，開放式廚房稍有不慎油煙味就會侵占整個家。正因如此,開放式廚房對抽油煙機的選擇則顯得至關(guān)重要。
目前來說，大部分的開放式廚房都會選擇使用集成灶，集成灶簡單來講就是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器。而它的吸油煙機正是針對中國家庭的烹飪習(xí)慣，所以改變了吸油煙的方式，變成了側(cè)吸下排式，近距離就能吸走油煙，然后通過凈化技術(shù)將廢氣從底部排出,剩下的油污則進入油盒里面。此外集成灶簡約的
設(shè)計為廚房節(jié)省了更多的空間,使開放式廚房更加大方整潔
除了使用集成灶，開放式廚房為了避免或減輕油煙問題，還有以下一些小技巧
櫥柜門盡量使用高光吸塑面板
開放式廚房的櫥柜門板比較容易沾油，因此裝修時可以選擇材質(zhì)是高光吸塑面板，這樣做清潔時就非常方便了。
02
廚房的瓷磚一定要選擇規(guī)格夠大的，這樣可以減少藏污納垢的縫隙
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廚房臺面的材質(zhì)建議選擇石英石,這樣的臺面硬度高、好打理而且漂亮
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如果你實在是擔(dān)心油煙控制不好的話，裝修時還可以加裝折疊透明玻璃門，不僅防油煙還能防噪音。
廚房是一個家的靈魂，不管是傳統(tǒng)的廚房還是開放式廚房，無論如何都不要虧待了自己和家人的胃，酒足飯飽之后胃才會靠近到心臟，心里也就不會空落落的
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